Chi Siamo

L’Aurora Light è la nuova proposta dellafamiglia Terminiello che da più di cento anni delizia i suoi clienti con la cucina dello storico Ristorante ‘ O Canonico del 1898 e della Pizzeria Aurora, situati nella centralissima Piazza Tasso a Sorrento.

Un’unica regia che spazia dalla raffinata cucina de 'O Canonico 1898 , ai piatti tradizionali ed alla vera pizza napoletana dell’ Aurora, fino alla nuova cucina leggera e delicata dell’Aurora Light, sintesi perfetta dell’esperienza acquisita in questi anni.

La cucina dell’Aurora Light è una cucina leggera e stuzzicante che esalta il sapore dei cibi proponendo combinazioni inedite e fantasiose che appagano vista e gusto, l’unione perfetta traleggerezza e sapore.

Una nuova filosofia del gusto che soddisfa le esigenze di chi è stanco delle solite proposte , forse , alla fine tutte uguali , o di chi ha poco tempo a disposizione per pranzare ed è stanco del panino , o di chi desidera mangiare qualcosa di sano e delicato, ma nello stesso tempo saporito e ricercato.

Piatti unici che seguono la stagionalità dei prodotti e che l’ Aurora Light propone anche durante le serate a tema lightorganizzate nel corso dell’anno.

A disposizione dei suoi clienti anche una sala per fumatori, una sala per eventi privati o per cene e pranzi riservati e, dulcis in fundo, un delizioso balconcino , con due soli tavoli, da cui si gode di una magnifica vista su Piazza Tasso e dove è possibile pranzare o cenare solamente previa prenotazione.